Wat is de attitude van verpleegkundedocenten en curriculumcommissieleden ten aanzien van ondervoedingsonderwijs en hoe kan dit structureel worden ingebed in de opleidingen? Dat is onderzocht door de Onderwijs Expertraad aan de hand van interviews met vertegenwoordigers van vier verschillende hogescholen. Een conclusie uit het onderzoek is dat voor een duurzame implementatie het belangrijk is dat… lees meer
Op woensdag 24 juni jl. organiseerde de Stuurgroep Ondervoeding met hulp van Abbott Nutrition de live webinar “Laat je niet beperken door de beperkingen – Preventie en behandeling van ondervoeding bij kwetsbare ouderen”. Zo’n 250 diëtisten namen deel aan dit webinar. De inhoud was volledig samengesteld door de Stuurgroep Ondervoeding in samenwerking met diёtisten Kathleen Paal… lees meer
Per 1 juni is dr. ir. Marian de van der Schueren benoemd tot buitengewoon hoogleraar Diëtetiek aan de Wageningen University & Research (WUR). Zij is daarmee de eerste hoogleraar Diëtetiek in Nederland. Daarnaast blijft zij als lector verbonden aan het lectoraat Voeding in relatie tot Sport en Gezondheid van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen…. lees meer
Door de maatregelen om het Coronavirus in te dammen is iedereen meer aan huis gebonden en is steun van familie, bekenden en buren zeer beperkt. Bij zieken en kwetsbare ouderen is het risico op ondervoeding al een fors probleem; met deze beperkende maatregelen neemt het risico toe. Blijf daarom alert op voldoende voeding en beweging,… lees meer
Wat betekenen de corona-uitbraak en bijbehorende maatregelen voor de voedingszorg in zorginstellingen? Wat is belangrijk voor medewerkers, bezoekers en patiënten/cliënten? De Alliantie Voeding in de Zorg heeft een factsheet gepubliceerd waarin de meest gestelde vragen rondom dit onderwerp worden beantwoord. Hierbij is ook gebruikgemaakt van kennis en informatie beschikbaar vanuit de Stuurgroep Ondervoeding. Lees hier… lees meer
Op 17 maart 2020 heeft staatssecretaris Paul Blokhuis van VWS de Tweede Kamer geinformeerd over wat er nodig is om de kennis en expertise van de Stuurgroep Ondervoeding omtrent ondervoeding te borgen. De Stuurgroep Ondervoeding is gevraagd om samen met betrokken beroepsorganisaties het gebruik van de bestaande (screenings)instrumenten en expertise te bevorderen op het tijdig… lees meer
De factsheets met de resultaten op de kwaliteitsindicatoren voor screening op en behandeling van ondervoeding in Nederlandse ziekenhuizen over 2018 staan online. Wil jij weten hoe jouw ziekenhuis scoort ten opzichte van andere ziekenhuizen? Kijk hier voor de resultaten op de indicatoren ondervoeding bij kinderen. Kijk hier voor de resultaten op de indicatoren voor volwassenen en geriatrie.
De Stuurgroep Ondervoeding was tijdens de Geriatriedagen op 6 en 7 februari 2020 goed vertegenwoordigd met een symposium over (onder)voedingsonderwijs aan verpleegkundigen en een workshop over het signaleren van voedingsproblemen bij dementie in de eerstelijn (TrEat-project). Tijdens het symposium presenteerden verschillende leden van de Onderwijs Expertraad onder andere over het verbeteren van interdisciplinaire samenwerking met… lees meer
Een grote groep zelfstandig wonende ouderen maakt voor de dagelijkse warme maaltijd gebruik van kant- en-klaarmaaltijden die via een maaltijdservice aan huis worden gebracht. Studenten Voeding en Diëtetiek van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen deden onderzoek naar de voedingswaarde en -inname van deze maaltijden, de wensen van de ouderen en de (on)mogelijkheden van de… lees meer
In oktober 2019 vond een eerste expert meeting plaats om te komen tot een gezond voedingsaanbod voor patiënt, personeel en bezoeker van Nederlandse ziekenhuizen. Deze expert meeting werd georganiseerd door de Alliantie Voeding in de Zorg als onderdeel van het project “Goede zorg proef je” dat zich richt op enkele amibities uit het Nationaal Preventie… lees meer