Een grote groep zelfstandig wonende ouderen maakt voor de dagelijkse warme maaltijd gebruik van kant- en-klaarmaaltijden die via een maaltijdservice aan huis worden gebracht. Studenten Voeding en Diëtetiek van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen deden onderzoek naar de voedingswaarde en -inname van deze maaltijden, de wensen van de ouderen en de (on)mogelijkheden van de… lees meer
In oktober 2019 vond een eerste expert meeting plaats om te komen tot een gezond voedingsaanbod voor patiënt, personeel en bezoeker van Nederlandse ziekenhuizen. Deze expert meeting werd georganiseerd door de Alliantie Voeding in de Zorg als onderdeel van het project “Goede zorg proef je” dat zich richt op enkele amibities uit het Nationaal Preventie… lees meer
Tijdens het NVD Jaarcongres ‘Leefstijl’ van 5 november 2019 in Amersfoort heeft Iris van den Boomgaard (student Voeding&Diëtetiek Haagse Hogeschool) de Nestlé Diëtetiekprijs ontvangen voor de scriptie: Ondervoedingsonderwijs in het hbo-verpleegkunde. Een kwalitatief onderzoek naar de attitude van verpleegkundedocenten en -managers ten aanzien van ondervoedingsonderwijs Iris voerde het onderzoek uit voor de Expertraad Onderwijs in… lees meer
Met veel plezier nodigen we u uit voor het symposium ‘Uitdaging of kans? Dieetbehandeling van het zieke kind’ op 23 januari 2020. Dit symposium wordt georganiseerd door de sectie kinderen van de Stuurgroep Ondervoeding, de expertisegroep Voeding van de Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde, het netwerk van kinderdiëtisten van de NVD, Nutricia en de auteurs van de… lees meer
Enkele jaren geleden is de methode Meet & Weet wat je patiënt eet ontwikkeld door de Stuurgroep Ondervoeding. Het proces van de ontwikkeling en de validatie van de Meet&Weet-methode is eerder dit jaar gepubliceerd in het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Dietetiek. Lees hier het artikel. De validatiestudie is recent ook gepubliceerd in het Engels,… lees meer
De Expertraad Onderwijs werkt al geruime tijd hard aan het inbedden van ondervoedingsonderwijs in HBO en MBO opleidingen voor verpleging en verzorging. Als onderdeel hiervan zijn onder andere onderwijsmodules voor ondervoeding ontwikkelt. In het tijdschrift Onderwijs en Gezondheidszorg is recent aandacht besteed aan aandacht voor voeding in het curriculum van de bachelor verpleegkunde en het… lees meer
Recent zijn 2 onderzoeken gepubliceerd naar het vóórkomen van verhoogd risico op ondervoeding onder Europese (Leij et al., 2019) en Nederlandse ouderen (Borkent et al., 2019). In een systematische review en meta-analyse van het MaNuEL consortium is onderzocht wat de prevalentie is van het risico op ondervoeding onder Europese ouderen van 65 jaar en ouder…. lees meer
In de afgelopen weken zijn twee nieuwe richtlijnen Ondergewicht gepubliceerd. De JGZ richtlijn Ondergewicht is bedoeld voor JGZ-professionals zoals jeugdartsen, verpleegkundig specialisten, jeugdverpleegkundigen en doktersassistenten. Lees hier de JGZ richtlijn Ondergewicht. Kijk ook eens op de website van het Nederlands Centrum Jeugdgezondheid; daar is naast deze richtlijn nog meer handige informatie over dit onderwerp te… lees meer
Enkele jaren geleden is de methode Meet & Weet wat je patiënt eet ontwikkeld door de Stuurgroep Ondervoeding. Het proces van de ontwikkeling en de validatie van de Meet&Weet-methode zijn nu beschreven in een artikel dat is gepubliceerd in het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Dietetiek. Lees hier het artikel. Zie de Toolkit Meet wat… lees meer
In een Zwitserse interventiestudie onder ziekenhuispatiënten met een verhoogd risico op ondervoeding is het effect van een individueel voedingsadvies door een diëtist vergeleken met een standaard ziekenhuis voeding zonder adviezen van een diëtist. In de gerandomiseerde studie werden in totaal 2088 patiënten geïncludeerd. Patiënten in de interventiegroep hadden een hogere energie- en eiwitinname tijdens opname…. lees meer